سفيرة
المطبخ اللبناني إلى مختلف أنحاء العالم، لا تغيب عن المائدة اللبنانية لا بل
تتصدر قائمة مأكولاتها، طعمها لذيذٌ جداً ولها فوائد غذائية متنوعة. يُقال أنها
«شيخ الطاولة» وهي حاضرة في كل المواسم والمناسبات انّها "التّبولة". عادةً
تُحَضّرها أمّهاتنا، أمّا اليوم فقد حضّرها أطفالنا بأنامل تعطي للتّراث اللّبناني
نكهة لذيذة وهي نكهة البراءة ونقاء القلب.
